Weniger wegwerfen im Einzelhandel 
Auch wenn der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) da anteilig natürlich weit besser dasteht als bspw. die privaten Endverbraucher:innen, wissen Sie vermutlich selbst am besten, welche Unmengen an sich theoretisch noch problemlos genießbarer Lebensmittel hier Tag für Tag in der Tonne landen.
Reduzieren lässt sich die Abfallmenge relativ gut durch Preisreduktionen MHD-naher Ware, marktinterne Weiterverarbeitung von O+G mit optischen Mängeln oder Saisonware, bedarfsgerechten Einkauf durch intelligente Warenwirtschaft, Aufklärung und Nudging der Kund:innen bspw. nicht „nach hinten zu greifen“ oder Mitleid mit Single-Bananen oder krummem Gemüse zu entwickeln.
Trotz all dieser Maßnahmen wird natürlich insbesondere bei größeren Betrieben unvermeidbar eine Menge an Ware abgeschrieben werden müssen, wenn sie mutmaßlich nicht oder nicht mehr den Erwartungen der Konsument:innen entspricht. Und auch die Tafel wird, wenn sie denn kommt, auch nicht immer alles mitnehmen dürfen oder gerade gebrauchen können. Im Endeffekt landet immer noch viel im Müll, was an sich noch gut ist.
Hier kommen wir ins Spiel: Wir holen überschüssige Ware, wenn Sie das möchten, direkt ab und verteilen sie gegenleistungsfrei weiter. Da dies dem Schenkungsrecht unterliegt und unsere Aktiven gemäß der mit uns geschlossenen Rechtsvereinbarung von Haftungsansprüchen gegenüber den Betrieben absehen, sind Sie da auch weithin aus dem Schneider, was Haftungsaspekte angeht. Melden Sie sich gerne bei uns, dann können wir uns das zusammen anschauen und gucken, wie wir das machen wollen.
Das hat im Endeffekt auch verschiedene Vorteile für Sie, konkret:
- Bessere Umweltbilanz,
- Einsparung von Entsorgungskosten,
- bessere Nachhaltigkeitskommunikation den Kund:innen gegenüber,
- klare Haftungsregelung,
- hohe Flexibilität; wir passen die Abholungen soweit wie möglich Ihren Abläufen und Bedürfnissen an,
- weniger Aufwand beim Aussortieren und Trennen. (Wir nehmen auch abgelaufene Lebensmittel oder beschädigte Verpackungen an. Vorsortieren nicht nötig! Was nicht mehr genießbar ist oder wovon möglicherweise Gesundheitsrisiken ausgehen, entsorgen wir sachgerecht in die dafür vorgesehenen Tonnen.)
Also gerne einfach eine Nachricht hinterlassen, dann gucken wir, dass wir uns die Tage mal zusammensetzen oder -telefonieren.