Lebensmittel abgeben als Unternehmen 
Sie arbeiten im Einzelhandel, der Gastronomie oder in der Lebensmittelproduktion und bei Ihnen fallen gelegentlich oder gar regelmäßig überschüssige Lebensmittel an, die nicht mehr in den Verkauf gehen können? Etwa Rückstellmuster, MHD-Ware, beschädigte oder falsch deklarierte Lebensmittel oder optisch nicht den Erwartungen der Konsument:innen entsprechendes Obst und Gemüse? Backwaren am Ende des Tages oder Reste vom Catering?
Sprich: Sie werfen Lebensmittel weg, die eigentlich noch gut sind und Sie würden sich besser damit fühlen, wenn diese noch jemand isst, statt dass sie in der Tonne landen?
Dann lassen Sie uns gerne mal unverbindlich sondieren, welche Möglichkeiten hier bestehen. Natürlich erfolgt eine evtl. Weitergabe an uns so, dass die lebensmittelrechtliche Verantwortung für die Lebensmittel an uns übergeht und Sie soweit rechtlich möglich weitgehend von der Haftung dafür entbunden werden.
Die Vorteile für Sie wären außerdem:
- Bessere Umweltbilanz,
- Einsparung von Entsorgungskosten,
- bessere Nachhaltigkeitskommunikation der Kundschaft gegenüber,
- klare Haftungsregelung,
- hohe Flexibilität; wir passen die Abholungen soweit wie möglich Ihren Abläufen und Bedürfnissen an,
- weniger Aufwand beim Aussortieren und Trennen. (Wir nehmen auch abgelaufene Lebensmittel oder beschädigte Verpackungen an. Vorsortieren Ihrerseits ist nicht nötig. Was nicht mehr genießbar ist oder wovon möglicherweise Gesundheitsrisiken ausgehen, entsorgen wir sachgerecht in die dafür vorgesehenen Tonnen.)
Schreiben Sie uns einfach, wir setzen uns zeitnah mit Ihnen in Verbindung, um alles Weitere zu besprechen.
Die Tafel holt bereits bei Ihnen und das passt soweit für Sie? Das ist prima! Aus unserer Sicht hat die Tafel ohnehin Vorrang. Allerdings darf die Tafel aus lebensmittelrechtlichen Gründen bestimmte Dinge nicht annehmen oder hat schlicht keine Verwendung dafür. Da kommen dann evtl. ergänzend wir ins Spiel; zusätzlichen Aufwand haben Sie dadurch nicht.
Folgende Unternehmen in Dresden kooperieren übrigens bereits mit uns und werfen keine Lebensmittel mehr weg (in alphabetischer Reihenfolge – lieb haben wir sie alle ähnlich):
Alnatura, Aronia, Bio Company, Bucheckchen, Camondas, CAP-Markt, Dorint, Edeka, Elbferment, Flaschenpost, Go Asia, Haferkater, Konsum/Frida, Lose, Peckerl, REWE, Simmel, Vegannett, VG, Zickzack sowie verschiedene Restaurants, Cafés, Caterer und Stände auf Wochenmärkten.
(Das ist nur ein Auszug, nicht alle wollen namentlich genannt werden und das ist natürlich auch okay.)